Пельмени и паста

Отметим, что «Pelipasta» – это кафе-ресторан нового формата «паста бар». Такие заведения уже довольно давно работают в Англии, Голландии, Испании и США. Концепция таких заведений общественного питания живая и интересная. А еще и совершенно новая в сегменте быстрого питания. В меню паста-баров пельмени, вареники, крем-супы и десерты. При приготовлении блюд используют исключительно натуральные ингредиенты, чем обеспечивается высокое качество приготовления блюд и открытость кухни. 

В компании сообщают, что в апреле этого года откроется уже третье кафе на Московском проспекте Санкт-Петербурга. Сегодня в Петербурге работают два кафе-ресторана сети. В формате Express на Бассейной улице и на улице Типанова. Отметим, что сеть кафе-ресторанов «Pelipasta» на петербургский рынок вышла в 2013 году. В течение ближайшего года планируется открытие в Северной столице всего 15 кафе-ресторанов. В планах компании – выход и на региональные рынки. 
Кстати, объем вложений в открытие одного кафе-ресторана небольшой. При ста квадратных метрах площади это 5 миллионов.